Cập nhật vào 19/11
Thị trường kinh doanh bán trà sữa ngày càng có sự cạnh tranh khốc liệt hơn với sự xuất hiện của nhiều thương hiệu mới. Nếu bạn đang có dự định bắt đầu mô hình bán hàng này thì những kinh nghiệm mở quán trà sữa vỉa hè dưới đây sẽ giúp bạn tìm được hướng đi phù hợp nhất.
1. Có nên kinh doanh mở quán trà sữa vỉa hè hay không?
Trước khi có sự xuất hiện của các quán trà sữa như hiện nay, mô hình trà sữa vỉa hè đã bắt đầu phát triển. Đặc biệt, loại hình kinh doanh này có rất nhiều ưu điểm nổi bật:
- Tiết kiệm chi phí: So với khi mở quán trà sữa cố định, bạn không cần thiết phải thuê mặt bằng. Thay vào đó, bạn chỉ cần mua xe trà sữa hoặc xe cà phê lưu động đã có thể bắt tay vào chuẩn bị bán hàng. Không nhất thiết phải có số vốn ban đầu lớn, bạn vẫn hoàn toàn có khả năng chọn được địa điểm bán hàng ưng ý, có view đẹp và thu hút nhiều khách.
- Tiết kiệm thời gian: Khi mở quán trà sữa, bạn sẽ phải mất thời gian để mua đồ đạc và trang trí cho không gian quán theo một phong cách nội thất nhất định. Vì quán trà sữa vỉa hè kinh doanh ngoài trời, bạn sẽ chỉ cần sắp xếp vị trí bàn ghế ngồi một cách phù hợp, thông thoáng và rộng rãi.
- Đông khách hàng vì giá rẻ, bình dân: Giá cả của các loại đồ uống chủ yếu phụ thuộc vào chất lượng và đối tượng khách hàng thường xuyên đến quán. Ngoài ra, vị trí quán trà sữa cũng quyết định giá của các loại đồ uống. Quán trà sữa vỉa hè có vị trí linh động, chi phí vốn thấp nên giá của đồ uống khá rẻ và bình dân, thích hợp cho khách hàng lựa chọn.
2. Kinh nghiệm mở quán trà sữa vỉa hè
2.1. Trang bị dụng cụ, vật dụng cần thiết
Với bất kỳ một mô hình kinh doanh nào, việc trang bị đầy đủ các dụng cụ, vật tư cũng là vô cùng quan trọng. Vật tư cho quán trà sữa vỉa hè bao gồm máy móc như máy xay sinh tố, máy pha cà phê, bình đựng, cốc, ống hút… Đặc biệt, với hình thức bán trà sữa quy mô nhỏ lẻ, bạn chỉ cần mua xe bán trà sữa đã có đủ không gian để chế biến các loại đồ uống.
Xe bán trà sữa vỉa hè có tính linh động cao, dễ di chuyển. Mẫu xe trà sữa có đèn viền là kiểu xe bán chạy nhất hiện nay với kích thước nhỏ gọn, phần mái che được thiết kế cong đẹp mắt, xung quanh thân xe có đèn viền trang trí, tạo điểm nhấn. Ngoài ra, xe đẩy bán trà sữa cũng có đủ các dụng cụ cần thiết phục vụ cho việc pha chế.
2.2. Quan tâm đến cách bày trí không gian
Mặc dù các quán trà sữa vỉa hè chủ yếu có không gian mở, ưu tiên sự thoáng đãng và thoải mái nhưng chủ quán cũng nên quan tâm đến cách bày trí không gian. Nhiều người đến uống trà sữa không đơn giản chỉ vì muốn tìm loại đồ uống phù hợp mà còn muốn thư giãn và chụp những bức ảnh đẹp.
Vì vậy, chủ quán nên chọn lựa các mẫu ghế ngồi đẹp để đáp ứng nhu cầu khách hàng. Bàn ghế ưu tiên kiểu dáng đơn giản, thiết kế nhỏ gọn và linh hoạt khi di chuyển. Mẫu ghế bằng gỗ hoặc nhựa thấp sẽ là lựa chọn tốt nhất cho quán.
2.3. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Đồ uống sách là tiêu chí quan trọng quyết định sự thành công của các quán trà sữa vỉa hè. Khi bắt đầu kinh doanh, chủ quán nên cân nhắc và tìm kiếm nguồn nguyên liệu chất lượng, tránh sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc và làm ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Quy trình pha chế cũng phải đảm bảo sự sạch sẽ, khu pha chế có đầy đủ vật dụng cần thiết để dọn dẹp thường xuyên.
2.4. Đa dạng menu đồ uống
Trà sữa vốn là một loại nước uống phổ biến. Các loại trà sữa cũng tạo nên trào lưu mới và thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Vì thế, việc đa dạng menu đồ uống bằng cách cập nhật các xu hướng và các loại trà sữa mới sẽ giúp quán của bạn đông khách hơn.
Trên đây là một số kinh nghiệm mở quán trà sữa vỉa hè cho người mới bắt đầu. Hi vọng những thông tin hữu ích sẽ giúp bạn sẵn sàng đầu tư kinh doanh để thu lợi nhuận khổng lồ từ mô hình này.
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm, vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH TMDV KIM NGUYÊN
- Địa chỉ: Địa chỉ: 695/3 Tân Sơn, Phường 12, Quận Gò Vấp, TPHCM
- Hotline: 0909 398 599
- Email: baogiakimnguyen@gmail.com
- Website: https://inoxkimnguyen.vn/
